Chef de Secteur GMS Centre Auvergne H/F - 63

Depuis plus de 20 ans, faire mieux, chaque jour, c'est l'ambition qui nous anime au quotidien, une mission qui implique une évolution permanente de notre métier.

Entreprise familiale, nous élaborons et fabriquons des produits traiteur, salades composées, pizzas, burgers, produits apéritifs, wraps et crêpes et galettes. Située en bretagne, en plein coeur de la forêt de Brocéliande à Guer (56), l'entreprise s'est développée autour de 3 valeurs fondamentales: l'audace, l'agilité et l'investissement. Oser de nouvelles recettes, miser sur la créativité, associer les goûts et les textures, choisir les meilleurs ingrédients, privilégier les approvisionnements locaux et responsables et exiger le plus haut niveau de qualité: autant de valeurs qui fondent l'histoire de Mix Buffet.

En 2013, Mix Buffet a lancé la marque Mix au sein du rayon Traiteur Libre-service. La marque est challenger sur deux marchés: le snacking (salades et wraps) et les pizzas au rayon frais grâce à des solutions repas alliant plaisir, créativité culinaire et responsabilité.Afin d'accompagner notre conquête de nouveaux marchés, Mix Buffet recrute un(e) Chef de Secteur GMS pour le secteur Centre / Auvergne sous la responsabilité du Chef Des Ventes Régionales.

Dans le cadre d'un CDI et rattaché(e) au service Commercial, vous serez en charge du développement du chiffre d'affaires et appliquerez la politique commerciale de l'Entreprise sur votre secteur.

Vos principales missions sur votre secteur seront les suivantes :

- Assurer le référencement des gammes libre-service pour la marque Mix en Snacking et Pizza sur les points de vente de votre secteur grâce aux actions de vente, de revente et de veille concurrentielle
- Développer le chiffre d'affaires grâce à la construction de plans d'affaires en PDV via la négociation du référencement des gammes, la revente des opérations promotionnelles et la mise en place d'actions merchandising
- Assurer un reporting régulier vers l'Entreprise

Poste basé idéalement à Clermont-Ferrand couvrant le secteur des départements 63, 03, 42, et 58.