Gestionnaire de Restaurant en Alternance H/F - 63

otre école Pigier Clermont-Ferrand ouvre ses portes pour la rentrée de septembre 2025, mais nous sommes d'ores et déjà en partenariat avec un large éventail d'entreprises dans le Puy-de-Dôme. Nous pourrons ainsi assurer une expérience professionnelle significative à chacun de nos étudiants. L'une de nos entreprises partenaires, une enseigne internationale de restauration rapide premium située à Clermont-Ferrand, recherche un(e) alternant(e) pour un poste en gestion de restaurant.DESCRIPTION DU POSTE :
Dans le cadre de votre formation BTS Management Commercial Opérationnel (MCO), vous intégrerez une structure dynamique et participerez à la gestion quotidienne du restaurant ainsi qu'à l'expérience client.

MISSIONS :
- Participer à la gestion opérationnelle du restaurant.
- Assurer un service client de qualité.
- Gérer les stocks et les approvisionnements.
- Contribuer à la mise en place des procédures internes.
- Accomplir diverses missions annexes liées à l'organisation du point de vente.