Commis - Commise de Cuisine de Collectivité H/F - 63

Les PEP 86, association complémentaire de l'école, reconnue d'utilité publique, défendent depuis 100 ans,
le droit à l'éducation, à la culture et aux loisirs pour tous.Missions :
- Le commis de cuisine a pour fonction de participer au processus de production, de transformation et de distribution
des productions culinaires, conformément aux consignes du chef cuisinier et dans le strict respect des normes HACCP.
- Il entretient les locaux, le matériel et les équipements de la cuisine, et participe à la plonge conformément aux
procédures de nettoyage.
Particularités du public accueilli :
Le site de Biard est constitué de 3 établissements « L'Oasis », « Terra Nova » et « Indigo » qui accueillent et
accompagnent au quotidien des enfants, adolescents et adultes en situation de polyhandicap et/ou handicap moteur.
Profil candidat(e) :
- Titre pro « commis de cuisine » / CAP apprécié
- Connaissance et expériences dans les travaux d'aide à la restauration
- Connaissances des normes HACCP
- Dynamisme apprécié

Poste à pourvoir au 03/11/2025

Candidature à adresser avant le 22/10/2025 : CV ET LETTRE DE MOTIVATION

M le Directeur Général PEP 86
Rue des Augustins
86580 BIARD
Email : ****@****.**