Cuisinier de Collectivités H/F - 63

Sponsor RH est une société spécialisée dans le recrutement permanent et temporaire, nous sommes une agence locale et 100% independante. Nous intervenons aussi bien sur le recrutement de personnel pour des contrats courts que pour des recrutements en CDI.Nous recherchons pour le compte de l'un de ses clients, un(e) Cuisinier(ère) en collectivité (H/F) dans le cadre de missions intérimaires.

Vos missions :

Rattaché(e) au chef de cuisine ou au responsable de site, vous assurez la préparation des repas dans le respect des normes d'hygiène, de sécurité et des régimes spécifiques (si besoin) :

Préparation, cuisson et dressage des plats chauds et froids

Élaboration de menus adaptés à la collectivité (écoles, maisons de retraite, entreprises, etc.)

Gestion des stocks et réception des livraisons

Application stricte des normes HACCP

Entretien de la cuisine et du matériel