Les missions du poste

Vous seconderez le chef de cuisine :

- Gérer les stocks
- Manager une équipe
- Superviser la préparation et la cuisson des plats
- Assister le chef de cuisine dans l'élaboration des menus

Vous travaillez en coupure du mercredi au samedi + le service du midi le dimanche.

Zone non desservie par les transports en communs.

Prise de poste dès que possible.

Le profil recherché

Experience: 2 An(s)

Compétences: Dresser des plats pour le service

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

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L’emploi par métier dans le domaine Restauration à Clermont-Ferrand