Chef de Partie H/F - France Travail

Vous seconderez le chef de cuisine : - Gérer les stocks- Manager une équipe- Superviser la préparation et la cuisson des plats- Assister le chef de cuisine dans l'élaboration des menusVous travaillez en coupure du mercredi au samedi + le service du midi le dimanche.Zone non desservie par les transports en communs.Prise de poste dès que possible.

Experience: 2 An(s)Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le servicePermis: B - Véhicule léger souhaitéQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Restauration traditionnelle

• Gestion des stocks
• Management d'équipe