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Boulanger - Boulangère H/F - 63
Description du poste
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Boulangerie PAUL
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Clermont-Ferrand - 63
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CDI
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Publié le 25 Novembre 2025
Nous recherchons pour Décembre 2025 un ou une boulangère passionné(e) par son métier. En tant que professionnel(le) du secteur, vous participerez activement à la préparation de nos recettes, à la gestion de votre secteur et à la satisfaction de notre clientèle. Si vous êtes motivé(e), dynamique(se) et que vous souhaitez évoluer dans un environnement convivial, cette opportunité est faite pour vous.
Responsabilités
* Préparer les pâtes et réaliser la cuisson des pains selon les recettes et les normes en vigueur
* Cuire la viennoiserie et préparer notre gamme traiteur lorsqu'il est nécessaire
* Assurer la gestion des réassorts par la cuisson et la préparation et veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
* Garantir le respect des normes de food safety tout au long du processus de préparation
* Maintenir la propreté et l'organisation du fournil tout au long de votre service pour assurer un environnement propre et sécurisé
Profil recherché
Vous possédez une expérience significative dans la boulangerie, idéalement dans un contexte similaire. Vous faites preuve d'une grande rigueur dans le respect des normes d'hygiène, ainsi que d'une capacité à travailler efficacement sous pression. Si vous êtes passionné(e) par votre métier et souhaitez rejoindre une équipe dynamique, n'hésitez pas à postuler.
Notre boulangerie est ouvert du Lundi au Samedi et est fermée la quasi totalité des dimanches et jours fériés.
Compétences requises
- Autonomie
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Chiffres clés de l'emploi à Clermont-Ferrand
- Taux de chomage : 12%
- Population : 147865
- Médiane niveau de vie : 19720€/an
- Demandeurs d'emploi : 14460
- Actifs : 67892
- Nombres d'entreprises : 10309
Sources :
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