Resp. Technique de Secteur H/F - 63

Candia appartient au groupe Sodiaal, qui rassemble une communauté de 17 000 éleveurs et de 10 000 collaborateurs. 1ère coopérative laitière française, Sodiaal collecte et valorise le lait de ses éleveurs sur l'ensemble de ses 70 sites de transformation en France.

N°1 du lait de consommation et N°2 du beurre en France, Candia est à l'origine d'initiatives novatrices sur son marché : bouteille UHT, laits infantiles, briques à bouchon, produits enrichis... Aujourd'hui, avec 7 sites industriels et 1500 collaborateurs, Candia commercialise 1.8 milliard de litres de lait, 80 000 tonnes de beurre, 35 millions de litres de crème, réalisant ainsi 1,6 Milliard d'euros de chiffre d'affaires.

Sodiaal est un Groupe handi-accueillant.Rattaché(e) au Responsable Technique de la Beurrerie de Candia Clermont-Ferrand, le (la) Responsable Technique de Secteur est garant des performances techniques des installations du secteur de production Réception, Ecrémage et Pasteurisation en étroite collaboration avec les responsables de services.

Le (la) Responsable Technique de Secteur

- Fiabilise, optimise les équipements du secteur de production Réception, Ecrémage, Pasteurisation (REP) et en assure la veille technologique
- Assure le suivi et l'analyse des performances techniques du secteur REP au travers des indicateurs
- Pilote toutes les actions de mise au nominal du secteur
- Garantit la conformité réglementaire des équipements
- Définit les plans de maintenance et les gammes associées et élabore le planning préventif
- Est donneur d'ordre pour les commandes de pièces et de travaux et valide la bonne réalisation des travaux
- Construit et met à jour les dossiers de préparation des interventions : gammes, outillages, documents d'intervention, schémas, plans, documents de sécurité...
- Organise, construit et met à jour la documentation technique du secteur REP
- Est l'interlocuteur clé, pour la partie technique, des rituels de performance