Serveur Polyvalent H/F - 63

Rejoindre Mess Family, c'est s'inviter à un grand repas de famille où la convivialité et la générosité règnent en maître. C'est vivre des moments inoubliables avec nos équipes et nos clients, dans un esprit de partage.

Et pour découvrir GRAND MESS, voici ce qui vous attend :

- Des chambres élégantes pour un voyage 4 étoiles
- Deux restaurants aux ambiances fortes, Le Bouillon du Mess pour une cuisine gourmande et conviviale, et Le Grand Restaurant qui sublime la cuisson à la braise
- Deux rooftops exceptionnels avec vue imprenable sur la chaîne des Puys
- Des terrasses intimistes nichées dans un jardin luxuriant
- Un bar emblématique pour des soirées clubbing mémorables
- Des espaces de travail modulables pour vos réunions et événements

Et ce n'est que le début... On vous réserve encore de belles surprises !Les missions :

1-Service et conseil clients

- Être en charge de l'accueil client et du placement
- Assurer un conseil client (plats, suggestions, vins...)
- Effectuer la prise de commande
- Veiller à ce qu'il y ait les équipements nécessaires pour assurer le service
- Servir les plats aux clients
- Répondre aux différentes demandes et sollicitations des clients tout au long du service (eau, pain, condiments...)
- Encaisser le client
- Être un appui pour les chefs de rang
- Connaitre la carte (allergènes)
- Connaitre le menu du jour et les suggestions du Chef

2- Nettoyage, rangement et hygiène

- Assurer le dressage des tables en appliquant l'ensemble des tâches de nettoyage qui vous seront confiées
- Veiller à ce que les règles d'hygiène et de sécurité soient respectées (point de vue matériel et personnel)
- Gérer le débarrassage et le nettoyage des tables