Assistant Logistique H/F - 63

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Vous aurez pour missions :

- Organiser, lancer et suivre la préparation des commandes en respectant les priorités
- Contrôler la conformité des commandes et gérer les anomalies
- Assurer le suivi des stocks, la traçabilité et l'application des règles FIFO/FEFO
- Veiller au respect des normes qualité, hygiène et sécurité (HACCP, EPI)
- Coordonner les échanges entre les équipes et les services
- Assurer le support administratif et l'utilisation des outils logistiques (ERP, documents)
- Suivre les indicateurs de performance et contribuer à l'amélioration continue
- Participer à l'encadrement fonctionnel des équipes