Agent de Restauration et d'Entretien - Commune de Ceyrat H/F - 63

La commune de Ceyrat recrute un agent de restauration et d'entretien à temps plein. il devra participer aux missions de réception, de conditionnement, de distribution et de service des repas. Accompagner les convives et entretenir les locaux de restauration collective. Effectuer seul ou en équipe, l'enchaînement des travaux nécessaires au nettoyage et à l'entretien des surfaces et locaux bâtiments communaux et notamment les établissements scolaires, l'accueil de loisirs ...

ACTIVITES PRINCIPALES :
Secteur restauration :
- Préparation de la salle de restauration avant les repas.
- Réception et contrôle des livraisons des repas.
- Conditionnement de la livraison pour service à table.
- Participe à la distribution des repas et au service des convives. Accompagnement des convives pendant les temps de repas.
- Maintenance et hygiène des matériels et des locaux de restauration collective.
Secteur entretien locaux :
- Nettoyage des locaux d'enseignement, administratifs, techniques ou spécialisés.
- Tri et évacuation des déchets courants.
- Contrôle de l'état de propreté des locaux.
- Entretien courant et rangement du matériel utilisé.
- Contrôle de l'approvisionnement en matériel et produits. Lavage, repassage et petit entretien de linge, de vêtement.
RESPONSABILITÉ / RELATIONS FONCTIONNELLES
Activités définies et organisées en fonction des consignes données du service éducation.
- Respect des normalisations alimentaires et du plan de nettoyage.
- Accompagnement des contrôles par les services vétérinaires selon la réglementation.
- Échanges avec les autres agents de restaurant dans le cadre de la gestion et de l'organisation du temps de repas et des missions d'entretien