Cuisinier de Collectivité H/F - 63

SAMSIC EMPLOI recrute pour l'un de ses clients, acteur majeur de la restauration collective, un Cuisinier de Collectivité (F/H).

Vos missions :

- Assurer la mise en place, la préparation et la réalisation de plats simples à partir de produits frais
- Produire entre 50 et 60 repas par service
- Travailler en respectant les fiches techniques
- Garantir le respect du cahier des charges client
- Appliquer les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

Conditions de travail :

- Horaires de 9h à 20h
- Organisation du temps de travail sur 3 à 4 jours par semaine
- Travail un week-end sur deux

SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.