Les missions du poste
DFI Intérim & Recrutement recherche pour l'un de ses clients spécialisée dans le secteur d'activité de la préparation industrielle de produits à base de viande, un opérateur agroalimentaire H/FVous aurez pour missions :
- le respect du cahier des charges des produits ;
- la fabrication et le conditionnement des produits ;
- le pétrissage, la découpe et la cuisson ;
- la mise en barquette et le conditionnement des produits ;
- la surveillance et la régulation des machines (maintenance de 1er niveau) ;
- l'application de consignes précises ;
- la réalisation du contrôle qualité ;
- le remplissage des fiches de contrôle ;
- la transmission des informations aux équipes de relève.
Le profil recherché
Nous recherchons une personne qui à la connaissance des :
- produits alimentaires ;
- règles d'hygiène alimentaire ;
- gestion de divers paramètres : aspect, couleur, dosage ;
- appareils techniques : déshydratation, broyeur, four, pétrin, mélangeur ;
- utilisation de petits matériels de découpe : couteaux, scies... ;
- travail en équipe.
Intéressé(e) par ce poste ? Envoyez-nous votre CV !
Ref: 48y51inmfy
Compétences requises
- Conditionnement des produits
- Travail en équipe
- HACCP