Opérateur - Opératrice de Quai H/F - 63

Nous recherchons pour l'un de nos clients du secteur agroalimentaire un/une Opérateur / Opératrice de quai (H/F) pour renforcer ses équipes de production. Vous assurez les opérations de réception et de déchargement des citernes de matières premières selon le programme établi, dans le respect des règles de qualité, d'hygiène et de sécurité.

Vos missions :
Réception des matières premières
Accueillir les chauffeurs et organiser les opérations de dépotage
Contrôler la conformité des citernes avant déchargement
Réaliser les relevés de température
Effectuer les contrôles qualité nécessaires (dont contrôle antibiotique)
Assurer la traçabilité et compléter les documents de suivi
Signaler toute non-conformité matière ou anomalie
Maintenir la zone de dépotage propre et rangée

Contrôles & suivi
Réaliser certaines analyses simples en l'absence du laborantin
Surveiller le nettoyage des citernes
Suivre la concentration de la station de nettoyage
Nettoyer les filtres et assurer l'auto-lavage des installations
Maintenance de 1er niveau
Respecter strictement les consignes de sécurité et le port des EPI
Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Assurer le nettoyage de votre poste et de l'environnement de travail
Surveiller les points critiques de contrôle (CCP) et alerter en cas d'écart
Respecter les consignes de tri des déchets

Poste a pourvoir au plus tôt jusqu'à fin juin.
Formation Bac en industrie agroalimentaire ou expérience équivalente
Connaissance du milieu agroalimentaire appréciée
Notions de contrôles qualité ou d'analyses simples
À l'aise avec le travail terrain et les procédures strictes
Sens des responsabilités, rigueur et réactivité

Travail posté : 2x8 (5h/13h ou 13h/21h), samedi dimanche et jours fériés, et occasionnellement poste de nuit 21h/5h selon l'activité
Port des équipements de protection individuelle obligatoire
Poste en environnement industriel agroalimentaire

Rémunération : 12.85EUR/ h + panier + prime habillage