Conseiller en Restauration en Alternance H/F - 63

Alternance AUVERGNE - Clermont-Ferrand, École Supérieure de l'Alternance, spécialisée dans le commerce, les ressources humaines et le marketing, vous propose des formations qualifiantes, diplômantes et titrantes, du CQP, du Bac PRO, du BTS, du BACHELOR (Bac +3) au MASTERE (Bac +5).

Groupe Alternance ClermontFerrand - École Supérieure de l'Alternance

Spécialisée dans le commerce, les ressources humaines et le marketing, notre école propose des formations reconnues par l'État, du Bac PRO au MASTÈRE (Bac +5), en contrat d'apprentissage ou de professionnalisation.

Nous vous accompagnons dans la préparation du BTS Management Commercial Opérationnel (BTS MCO) au sein de notre centre de formation à ClermontFerrand.

Nous recherchons actuellement un Conseiller en restauration en alternance H/F pour l'une de nos entreprises partenaires spécialisée dans la restauration et le service en salle.

Au sein de l'équipe, vous contribuez activement à la satisfaction client et au développement du chiffre d'affaires du restaurant.

Vos missions :

- Accueillir et conseiller les clients sur le menu et les suggestions du jour
- Prendre les commandes et orienter les clients selon leurs goûts et besoins
- Participer à l'atteinte des objectifs commerciaux du restaurant
- Assurer la mise en place, la présentation des tables et la tenue de la salle
- Participer à la gestion des stocks et au réassort des produits de salle et bar
- Encaisser et finaliser les ventes
- Contribuer à la fidélisation de la clientèle et à une expérience client agréable