Commis de Cuisine H/F - Best Western France

Aiden by Best Western
Boutiques-hôtels milieu de gamme axés sur une offre lifestyle et une identité moderne tournée vers le bien-être des voyageurs sensibles aux échanges et à la découverte de nouvelles cultures.Vous aimez faire plaisir à travers votre cuisine et travailler en toute autonomie ?
Rejoignez le restaurant de notre hôtel 4 étoiles situé à Clermont Ferrand, où qualité, organisation et satisfaction client sont au coeur de chaque assiette.

Mettez en oeuvre votre créativité tout en respectant les standards de gestion liés à votre métier.

Dans le cadre du renforcement de notre brigade, nous recherchons un(e) commis de cuisine en CDI.

Votre mission, si vous l'acceptez :

Au sein de notre brigade et accompagné(e) par le Chef de cuisine, vous participez activement à la qualité des prestations culinaires proposées à nos clients.

À ce titre, vous serez amené(e) à :

* Participer à la mise en place et aux préparations dans le respect des standards de l'établissement
* Réaliser les préparations de base avec rigueur et sens du détail
* Contribuer au dressage des assiettes dans le respect des standards de qualité et de régularité de l'établissement
* Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
* Maintenir un poste de travail propre, organisé et fonctionnel
* Collaborer étroitement avec l'ensemble de la brigade dans un esprit d'entraide

Conditions & organisation :

* Poste à 39h hebdomadaires annualisées
* Prise de poste : dès que possible

Chez nous, la personnalité compte autant que le savoir-faire !

Vous êtes :

* Attentif(ve) aux détails et à la satisfaction client
* Votre réactivité et votre sens de l'organisation s'accompagnent d'une exigence constante pour un travail soigné et de qualité.
* Vous appréciez le travail en équipe et les environnements de service dynamiques
* Vous avez à coeur de progresser et de développer vos compétences culinaires
* Vous avez une expérience en cuisine

Les profils débutants motivés et sérieux sont pleinement considérés : nous attachons une importance particulière à l'accompagnement et à la montée en compétences.