Les missions du poste

Poste de boulanger (H/F) à pourvoir dès maintenant 40h / semaine (5 jours sur 7) à la boulangerie LE FOURNIL DE BIARD devant l'aéroport de Poitiers-Biard.
Horaires : 3h-11h ou 10h-18h.
Repos rotation sur 4 semaines : dimanche + 1 jours dans la semaine // dimanche + 1 jours dans la semaine // samedi et dimanche // 2 jours dans la semaine
Expérience exigée (diplôme CAP ou BP boulanger obtenu) mais débutant accepté.
Salaire selon expérience.
Mission : pétrir, cuisson, façonnage, élaboration des sandwichs.
Equipe déjà en place : 3 boulangers + 2 apprentis.

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).

Compétences requises

  • Autonomie
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