Apprenti Serveur H/F - Centrotel

Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme
Prendre les commandes et les transmettre en cuisine
Assister les serveurs dans la mise en place des tables et le service
Veiller à la propreté de la salle et respecter les normes d'hygiène
Effectuer la mise en place du bar et préparer les boissons
Guider les clients dans leurs choix de menu et les conseiller
Participer à la gestion des stocks et des réapprovisionnements
Assurer la satisfaction des clients en répondant à leurs demandes

Experience: Débutant accepté

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Gérer les situations d'urgence ou les plaintes des clients,Maintenir une communication claire et professionnelle,Procéder à l'encaissement,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,S'exprimer avec politesse et courtoisie

Qualification: Manoeuvre

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.

• Service client
• Gestion des stocks
• Normes d'hygiène