Cuisinier - Cuisinière H/F - le Zinc

Le restaurant le ZINC sur Riom recherche un cuisinier traditionnel (H/F).Vous serez en charge de la préparation de plats typiques auvergnats.Vous intégrerez une des trois équipes avec par roulement :- samedi midi et soir et dimanche midi (1semaine/3)- du lundi au vendredi soir / 16h00-23h00 (1semaine sur 3)- du lundi au vendredi midi / 8h00-14h00 (1semaine sur 3)Puis 7 jours de libres soit 15 semaines par an (dont congés payés).Fermeture de l'établissement les dimanches soirs.2 primes versées de 635 € brut, 1 en juin et 1 en décembre et une prime essence en fonction de la distance.Qualités :- autonomie- bon état d'esprit

Experience: 1 An(s) - souhaitée type brasserieCompétences: Préparer les viandes et les poissons,Préparer des repas,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Doser des ingrédients culinaires,Eplucher des légumes et des fruitsQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Restauration traditionnelle

• Autonomie
• Préparation de légumes? ou de fruits