Commis de Cuisine H/F - Création Gourmande
- CDI
- Création Gourmande
Les missions du poste
Vous aiderez à la production de plats chauds et froids salés en laboratoire de cuisine .Vous serez amené(e) à travailler au sein d'une équipe dynamique et passionnée, dans un environnement stimulant.Horaires : 42h/semaine, 7h-16, du lundi au vendredihoraires en continu , travail le week end exceptionnel Salaire : négociable selon profilVos missions :- Polyvalence dans les tâches culinaires- Excellente connaissance des produits et de l'utilisation des équipements de cuisine- Connaissance et respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.Votre profil :- Une première expérience est impérative- Être disponible, flexible et réactif(ve).- Capacité à travailler en équipe et sous pression
Le profil recherché
Experience: 1 An(s) - sur même type de posteCompétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Services des traiteursListe des qualités professionnelles:Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Compétences requises
- Norme QHSE
- Autonomie
- Réactivité
- HACCP
- Préparation de légumes? ou de fruits