Traiteur·euse H/F - Arthur

Missions :Préparer des sandwichs, croques monsieur, pizzas et autres produits de snacking.Assurer la mise en place et le réassort des vitrines.Respectez les règles d'hygiènes et de sécurité alimentaire ( HACCP)Participer à la réception et au rangement des marchandises.Première expérience en restauration rapide souhaité.Horaires : 6h30 - 14h00 avec une pause de 30 min, du lundi au vendredi.POSTE A POURVOIR DE SUITE

Experience: Débutant acceptéCompétences: Assurer le suivi des stocks en temps réel,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Définir des besoins en approvisionnement,Dresser des plats pour le service,Entretenir des équipements de cuisine professionnelle,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Eplucher des légumes et des fruits,Manipuler des équipements de cuisine,Organiser le traitement des commandes,Préparer les viandes et les poissons,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Qualification: Employé non qualifiéSecteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserieListe des qualités professionnelles:Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.Faire preuve de sens des responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.

• Norme QHSE
• Autonomie
• Gestion des stocks
• Gestion du réassort
• Traitement des commandes
• Réactivité
• HACCP
• Normes d'hygiène
• Préparation de légumes? ou de fruits