Pâtissier - Pâtissière de Restaurant H/F - France Travail

Description de l'entrepriseL'équipe d'Olivier KAUFFMANN est guidée par le respect du produit, la saisonnalité. Le chef aime mettre à l'honneur des associations franches, des cuissons maîtrisées et des textures enveloppantes.Chaque plat est imaginé pour raconter une histoire : celle d'une cuisine sincère, élégante et gourmandeDescription du posteVous êtes passionné(e) par la pâtisserie, créatif(ve) et aimez travailler des produits frais et de saison ? Rejoignez notre équipe et participez à l'élaboration des desserts qui font plaisir à nos clients !Vos missionsParticiper à la préparation et à la réalisation des pâtisseriesAider au dressage et à la finition des produitsRespecter les recettes, les méthodes de travail et les standards de qualitéAppliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaireAssurer le nettoyage et l'entretien du poste de travail et du matérielTravailler en équipe sous la responsabilité de notre pâtissière et de notre chef de cuisineProfil recherchéFormation en pâtisserie (CAP/BEP ou équivalent apprécié)Débutant(e) accepté(e) / une première expérience est un plusSens de l'organisation, rigueur et motivationEsprit d'équipe et dynamismePassion pour la pâtisserie et envie d'apprendreInformations supplémentairesPourquoi nous rejoindre ?Environnement de travail dynamique et professionnelPossibilités d'évolution et de montée en compétencesProduits faits maison et travail de qualitéUne rémunération motivante + avantages sociaux (primes, mutuelle offerte, uniforme.)Avantages :Aide au logementUniforme et chaussures de sécurité fournisIntéressement et participationPrise en charge du transport quotidienRéductions tarifaires

Experience: Débutant accepté - UNE EXPERIENCE EST UN PLU SQualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

• Créativité
• Norme QHSE
• Compétences ménagères
• Dynamisme
• Pâtisserie
• Recettes
• HACCP
• Techniques de finition
• Sens de l’organisation