Serveur - Serveuse de Restaurant H/F - Auberge du Lac du Guery

Située à 1250 mètres d'altitude, au bord du plus haut lac d'Auvergne, entourée des volcans des MontDore et du massif du Sancy, notre auberge bénéficie d'un cadre exceptionnel laissant place à uneatmosphère inspirante et ressourçante.Auberge au caractère chic et décontracté, sa réputation exige de votre part un véritable savoir-faire pour offrir à notre belle clientèle une cuisine raffinée : pleine de saveurs, inspirée des produitslocaux et de saison.
Une journée type à l'auberge :Lors des différents services, sous la responsabilité du chef de salle, vous devrez :- accueillir les clients et les installer au bar ou au restaurant- en collaboration avec la cuisine faire suivre les tables, réclamer les plats et les servir- s'assurer que les tables sont toujours propres et desservies, que les clients ont toujours à disposition eau, pain.- tenir votre espace de travail propre et ordonné en respectant les règles d'hygièneL'après-midi assurer le service de la limonade : - s'assurer que chaque client est correctement servi- veiller à la qualité et à la présentation des boissons et pâtisseries proposées- assurer l'encaissement des tables- tenir les espaces propres et ordonnés (terrasse, bar, espaces réception et toilettes)- s'assurer que la mise en place pour le service du soir est effective (réassorts.)Profil recherchéVous êtes idéalement doté(e) des compétences suivantes :Expérience préalable en tant que serveur ou serveuse dans un environnement similaireCapacité à créer une ambiance accueillante, sens du contactEtre efficace et dynamique avec le sourire et l'esprit d'équipeConnaissances en préparation alimentaire et respect des normes de sécurité alimentaireCapacité à travailler sous pression tout en maintenant une attitude positive Rémunération et avantages liés au poste :Contrat saisonnier à pourvoir de suite jusqu'à fin octobre.Rémunération : à définir selon expériencePourboiresPOSSIBILITE DE LOGEMENT

Experience: 3 MoisCompétences: Effectuer le service des plats à table,Réaliser la mise en place de la salle et de l'officeLangues: Anglais souhaitéPermis: B - Véhicule léger souhaitéQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Hôtels et hébergement similaireListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.

• Sens du relationnel
• Anglais
• Gestion du réassort
• Encaissement
• HACCP
• Normes d'hygiène
• Empathie