Chef de Rang - Serveur H/F - Honoré Aubière

Le restaurant Honoré situé à Aubière, recherche un(e) chef de rang (H/F) pour rejoindre son équipe en salle.
Nous proposons une cuisine régionale a base de produits frais dans une cadre élégant et chaleureux ou la satisfaction client et la qualité de service sont au coeur de nos valeurs.

Vos missions :

Accueil & Service : Accueillir les clients avec le sourire, veiller à leur confort tout au long du repas.
Conseil & Prise de commande : Présenter la carte, conseiller les clients sur nos plats et nos boissons, et effectuer les prises de commandes.
Gestion du rang : Assurer la fluidité du service sur votre rang, du dressage des tables jusqu'au débarrassage.
Encaissement : Gérer les règlements de votre rang en fin de repas.

Conditions du poste :

Lieu : Restaurant Honoré - Aubière (63170)

Rémunération : Salaire fixe + pourcentage sur le chiffre d'affaires

Pour postuler :

Envoyez votre CV et une courte présentation :
Par e-mail : ****@****.**
ou se présenter directement au restaurant

Experience: Débutant accepté

Compétences: Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Etre force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.

• Service client
• Prise de commandes
• Pro-activité
• Encaissement
• Force de proposition
• Réactivité