Chef - Cheffe de Rang - Commis de Salle H/F - Sobacha

Vous souhaitez intégrer une équipe passionnée et dynamique au sein d'un restaurant gastronomique, situé au coeur de Clermont-Ferrand et distingué d'une étoile au Guide Michelin ?
Nous recrutons un Commis de salle (H/F) / ou Chef de rang H/F pour épauler notre brigade, participer à l'excellence de notre table et garantir la satisfaction de notre clientèle.

Profil recherché :
- Expérience exigée en restauration gastronomique OU exigée pendant plus de 2 ans dans des restaurants traditionnels haut de gamme.
- Connaissance ou intérêt pour l'oenologie fortement appréciée,
- Excellente maîtrise des codes du service de luxe et sens du détail, rigueur, excellente présentation,
- Capacité à travailler en équipe et à évoluer dans un environnement exigeant,
- Envie d'apprendre auprès de chefs passionnés.

Conditions de travail :
- Poste à pourvoir dès que possible du mercredi au samedi
- 3 jours de repos consécutifs

Experience: 2 An(s) - restauration gastronomique

Compétences: Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

• Conseils clientèle
• Œnologie