Offre d'Alternance BTS Mco - Équipier Polyvalent - Conseiller de Vente H H/F - ALTERNANCE AUVERGNE

Alternance AUVERGNE - Clermont-Ferrand, École Supérieure de l'Alternance, spécialisée dans le commerce, les ressources humaines et le marketing, vous propose des formations qualifiantes, diplômantes et titrantes, du CQP, du Bac PRO, du BTS, du BACHELOR (Bac +3) au MASTERE (Bac +5).

Nous vous accompagnons à la préparation d'un Bachelor Chargée des Ressources Humaines Bac +3) en contrat d'apprentissage ou de professionnalisation d'un an au sein de notre centre de formation situé à Clermont-Ferrand..

Les missions du poste

Notre entreprise partenaire

Notre CFA accompagne un établissement spécialisé dans la restauration gourmande, proposant des pancakes japonais ultra-aériens, des sandwichs coréens et une large gamme de boissons, dans le recrutement d'un(e) alternant(e) souhaitant préparer un BTS Management Commercial Opérationnel (MCO).

Au sein d'un établissement au concept original et à l'ambiance chaleureuse, vous évoluerez dans un environnement dynamique où l'accueil, la qualité du service et la satisfaction client occupent une place essentielle.

Vos missions

Accompagné(e) par votre tuteur/tutrice, vous participerez notamment aux missions suivantes :

• Accueillir les clients et les renseigner sur les produits proposés ;
• Présenter la carte et conseiller les clients dans leurs choix ;
• Prendre les commandes et assurer les encaissements ;
• Participer à la préparation et au service des commandes selon les procédures de l'établissement ;
• Mettre en valeur les produits et les nouveautés ;
• Participer à la vente additionnelle et promouvoir les offres commerciales ;
• Assurer le suivi des commandes et veiller à la satisfaction des clients ;
• Participer à la mise en place des opérations promotionnelles ;
• Veiller à la propreté et à l'organisation de l'espace de vente ;
• Assurer le réassort des produits et des consommables ;
• Participer à la réception et au rangement des marchandises ;
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ;
• Contribuer à la fidélisation de la clientèle et à la bonne image de l'établissement ;
• Participer au suivi des ventes et aux activités quotidiennes du point de vente.

Profil recherché

Nous recherchons un(e) candidat(e) :

• Souhaitant préparer un BTS Management Commercial Opérationnel (MCO) en alternance ;
• Dynamique, motivé(e) et polyvalent(e) ;
• Ayant le sens du commerce et du service client ;
• Doté(e) d'un bon relationnel et d'un esprit d'équipe ;
• Souriant(e), accueillant(e) et à l'écoute ;
• Organisé(e), réactif(ve) et rigoureux(se) ;
• Appréciant l'univers de la restauration et des produits gourmands ;
• Capable de travailler dans un environnement dynamique ;
• Sensible au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ;
• Désireux(se) de développer ses compétences commerciales et opérationnelles.

Compétences développées

Cette alternance vous permettra de développer vos compétences en :

Accueil et conseil client - Techniques de vente - Prise de commandes - Encaissement - Vente additionnelle - Fidélisation - Merchandising - Gestion des stocks - Animation commerciale - Hygiène alimentaire - Organisation du point de vente - Suivi des ventes.

Tu bénéficieras d'une formation au sein de notre CFA tout en développant une expérience professionnelle concrète dans l'univers de la restauration gourmande à Clermont-Ferrand.

Rejoins-nous et construis ton avenir professionnel dans le commerce en préparant ton BTS MCO en alternance !

• Merchandising
• Service client
• Conseils clientèle
• Norme QHSE
• Rigueur et méthode
• Techniques de vente
• Gestion des stocks
• Prise de commandes
• Animation commerciale
• Gestion du réassort
• Encaissement
• Gestion d'un espace de vente
• Fidélisation
• Réactivité
• HACCP