Adjoint Responsable Poissonnerie H/F - kALI RH.

Kali RH est un cabinet de recrutement et de conseil RH, Centre de bilan de compétences et d'orientation, basé à Cusset, dans l'Allier.

C'est avant tout l'histoire de rencontres .... Entre passionnées des ressources humaines.

Convaincues de la fonction stratégique qu'elle occupe au sein de l'entreprise.

Entre expertes, motivées à faire évoluer les entreprises, à éveiller leur « conscience RH » et leur apporter des solutions.

Kali RH accompagne son client dans le recrutement d'un Adjoint Responsable Poissonnerie H/F en CDI, à proximité de Clermont-Ferrand.

Notre client : un hypermarché franchisé reconnu sur son secteur pour la qualité de son magasin, son dynamisme et sa proximité avec la clientèle. Régulièrement développé et modernisé, le magasin accorde une place importante à ses rayons traditionnels et à la qualité de l'expérience client.

Vos missions

Rattaché(e) au Responsable Poissonnerie, vous participez activement à la gestion quotidienne du rayon marée. Vous contribuez à son attractivité commerciale, à sa performance et à l'animation de l'équipe.

Véritable relais du Responsable, vous êtes capable de prendre des initiatives et d'assurer le bon fonctionnement du rayon en son absence.

Ce que l'on attendra de vous :

• Gestion opérationnelle : organiser l'activité quotidienne du rayon, veiller à la disponibilité et à la fraîcheur des produits, garantir la bonne tenue de l'étal et le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

• Gestion commerciale : participer aux commandes, suivre les stocks et les approvisionnements, contribuer au développement du chiffre d'affaires et de la marge, limiter les pertes et valoriser les produits auprès des clients.

• Management de proximité : accompagner l'équipe au quotidien, répartir les tâches, organiser les plannings et veiller à la bonne coordination de chacun.

• Relation client : accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle grâce à votre connaissance des produits de la mer et à votre sens du service.

• Relais du Responsable : prendre le relais dans l'organisation et le pilotage du rayon en son absence, gérer les priorités et assurer la continuité de l'activité avec autonomie.

Les conditions

Contrat : CDI à temps plein.

Localisation : Secteur Clermont-Ferrand.

Organisation du travail : travail le samedi et certains dimanches, selon un roulement au sein de l'équipe.

Rémunération : à partir de 2 200 € brut mensuels, selon le profil et l'expérience.

Avantages : 13 mois et primes.

Vous disposez idéalement d'une expérience en poissonnerie, en grande distribution ou dans la gestion d'un rayon alimentaire traditionnel, à fort volume.

Vous connaissez les exigences du commerce alimentaire et appréciez le travail de terrain.

Une première expérience en management ou en coordination d'équipe est indispensable.

Au-delà de votre parcours, nous recherchons une personne impliquée, capable de prendre des initiatives et de faire preuve d'autonomie dans son quotidien.

Les compétences attendues :

• Connaissance des produits de la mer et des exigences du rayon marée.

• Organisation de l'activité et gestion des priorités.

• Suivi des commandes, des stocks et des indicateurs commerciaux.

• Capacité à encadrer et à accompagner une équipe au quotidien.

Les qualités recherchées :

• Leadership de proximité.

• Sens du commerce et de la satisfaction client.

• Rigueur et organisation.

• Réactivité et capacité à prendre des initiatives.

• Esprit d'équipe et autonomie.

Vous souhaitez vous investir dans un rayon stratégique, au sein d'un magasin dynamique et reconnu localement ? Vous aimez le commerce, le terrain et l'animation d'équipe ?

Ce poste vous permettra de jouer un rôle central dans le fonctionnement du rayon marée et de développer vos responsabilités aux côtés du Responsable.

• Service client
• Norme QHSE
• Autonomie
• Relation client
• Pro-activité
• Organisation d'activités
• Management d'équipe
• Réactivité
• HACCP