Pilote Rep Réception Ecrémage Pasteurisation H/F - Samsic Emploi

SAMSIC EMPLOI recherche pour l'un de ses clients, spécialisé dans l'industrie agroalimentaire, un(e) pilote réception, écrémage et pasteurisation.
Vos missions principales seront les suivantes :

• Appliquer les programmes de fabrication
• Piloter les installations (démarrage, réglage, surveillance, arrêt, nettoyage)
• Superviser l'écrémage (% MG crème, chasses d'écrémeuses) et la pasteurisation (débit, température, pression, recyclage)
• Standardiser les laits selon les spécifications établies
• Pasteuriser, écrémer, standardiser et analyser les laits, crèmes et babeurres destinés aux différents ateliers (stérilisation briques, bouteilles, beurrerie ou expédition vrac), en validant leur conformité
• Analyser les laits, crèmes et babeurres au besoin pour répondre aux exigences de dépotage et/ou d'expédition
• Surveiller les paramètres des solutions de nettoyage (température, concentration, débit)

Horaires : 3x8 avec travail le week-end
Taux horaire à définir selon l'expérience.
SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.

Votre profil :
- Vous détenez un Bac +2 en IAA ou un Bac Pro et expérience équivalente.
- Une expérience de 2 à 3 ans est demandée.
- Vous avez des notions de technologies laitière, de bactériologie et de chimie du lait.
- Vous détenez une habilitation électrique indice 0.

LES + DE L'AGENCE SAMSIC EMPLOI :
- Comité d'Entreprise dès la 1ère heure de mission !
- CET 5% (10% IFM, 10% CP)
- Acompte hebdomadaire sur demande
- Application mobile pour rester connecté(e)
- Prime de parrainage
- Mutuelle

Cette offre vous intéresse ou vous souhaitez avoir plus d'informations ?
N'hésitez pas, postulez ou contactez nous au **.**.**.**.** ou passez nous voir à l'agence située: 2 Avenue Léonard de Vinci - LA PARDIEU - 63000 CLERMONT-FERRAND.

Vous pouvez consulter l'ensemble de nos offres et surfer sur l'emploi via notre application SAMSIC ou sur le site www.samsic-emploi.fr.

• Pasteurisation
• Ecrémage
• Chimie