Serveur - Serveuse en Restauration H/F - Sofra Grill Restaurant
Serveur - Serveuse en Restauration H/F
Sofra Grill Restaurant · Clermont-Ferrand - 63 · CDI
Les missions du poste
Nous recherchons deux serveurs ou serveuses pour notre restaurant traditionnel turc
Actuellement nous avons une serveuse et souhaitons renforcer notre équipe
Vos missions seront :
- Accueil et installation de la clientèle.
- Conseil sur la carte
- Prise de commande et service en salle (assiettes, boissons).
- Gestion du dressage, du débarrassage et de la tenue de la salle.
- Encaissement des clients
- Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Vous êtes ponctuel(le) et accueillant(e)
Le restaurant est ouvert de 11h00 à 22h30 du lundi au dimanche avec un service le midi et un service le soir
***Votre planning basé sur du temps plein 35h sera à définir avec l'employeur***
Le profil recherché
Experience: 6 Mois - Sur même poste
Compétences: Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Compétences: Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Compétences requises
- Norme QHSE
- Autonomie
- Prise de commandes
- Service en salle
- Encaissement
- HACCP
- Normes d'hygiène