Boulanger - Boulangère H/F - Carrefour

Rattaché(e) au Manager de Rayon, vous serez en charge de :
- Respecter les fiches recette
- Produire et cuire
- Gérer les DLC et vérifier l'état de conservation des produits périssables
- Effectuer l'étiquetage et le balisage des produits
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires.

Connaissance et application des processus de fabrication culinaire indispensable.

La boulangerie est votre passion et vous en avez fait votre métier. D'une grande autonomie, vous faites preuve de rigueur, d'organisation et maîtrisez à la perfection les recettes de différents pains, ce poste est fait pour vous !

La rémunération et les avantages chez CARREFOUR :
- Rémunération sur 12 mois
- Prime annuelle*
- Prime vacances*
- Participation aux bénéfices*
- Intéressement*
- Remise sur achats collaborateur
- Compte épargne temps
- Mutuelle
- Prévoyance *Sous condition d'ancienneté.

Experience: 2 An(s) - Sur un poste similaire.

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Qualification: Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité: Hypermarchés

• Norme QHSE
• Autonomie
• Recettes
• HACCP
• Normes d'hygiène
• Sécurité alimentaire