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Cuisinier - Lycée Blaise Pascal - Clermont-Ferrand - Poste N° 10196 - Region Auvergne Rhone-Alpes H/F - 63

Description du poste

Vous êtes cuisinier ?
Rejoignez-nous !

? A propos de nous

La Région Auvergne-Rhône-Alpes assure la restauration auprès de plus de 300 lycées publics. Ses agents ½uvrent au quotidien pour assurer une production culinaire de qualité pour les élèves.

Horaires* : Temps complet

Lundi, 06h00/14h26

Mardi, 06h00/14h26

Mercredi, 10h48/20h00

Jeudi, 07h00/14h26

Vendredi, 06h00/14h26 (sauf une fois par mois).

Il n'y a pas de samedis travaillés.

Pour les internes et internes externés et qui ont cours le samedi, nous servons un repas le vendredi soir avec les horaires suivants : 10h48/20h00

19 jours de permanences répartis sur les vacances scolaires.

*Les emplois du temps élaborés par la direction du lycée sont modifiables chaque année pour répondre aux nécessités de service.

?? Votre mission

En votre qualité de CUISINIER (F/H) vous intégrez l'équipe du LYCEE Blaise Pascal situé à Clermont-Ferrand (63).
Le lycée accueille 2200 élèves dont 70 internes.

Doté d'un bon relationnel, vous appréciez le travail en équipe et contribuez activement à l'entraide au sein des différents services.

Vous réalisez la production, la présentation et le service des repas à destination des convives.

Vous participez à l'entretien et la sécurité de la cuisine et des équipements dans le respect des règles d'hygiène en vigueur.

Compétences requises

  • Restauration
  • Cuisine
  • HACCP
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Chiffres clés de l'emploi à Clermont-Ferrand

  • Taux de chomage : 12%
  • Population : 147865
  • Médiane niveau de vie : 19720€/an
  • Demandeurs d'emploi : 14460
  • Actifs : 67892
  • Nombres d'entreprises : 10309

Sources :


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