Adjoint - Assistant Manager en Alternance H/F - CCI Formation

Formez-vous avec CCI FORMATION, l'école au coeur de votre réussite

Vous souhaitez construire votre avenir dans le secteur du tourisme tout en acquérant une expérience concrète sur le terrain ?

Choisir l'alternance avec CCI FORMATION , c'est intégrer une école reconnue pour son excellence pédagogique et sa proximité avec les acteurs du tourisme.

Pourquoi CCI FORMATION fait la différence ?

Chez CCI FORMATION, vous n'êtes pas un simple étudiant, vous êtes un futur professionnel du tourisme :

- Des formateurs experts du terrain
- Des immersions et visites en entreprise
- Un suivi tout au long de votre parcours
- Une pédagogie active et professionnalisante
- Une ouverture aux transformations du secteur
- Séminaire à l'international
- Une école conviviale proche de ses étudiants

Avec CCI FORMATION , vous développez des compétences directement applicables pour piloter et valoriser un établissement touristique, et répondant aux attentes du marché.

CCI Formation Puy-de-Dôme recrute, pour l'une de ses entreprises partenaires, un(e) candidat(e) pour préparer le BACHELOR Responsable d'Etablissement Touristique en alternance

Lien de la formation : https://www.cciformation63.com/bachelor-responsable-etablissement-touristique-alternance-ecole-cci-formation-clermont-ferrand

L'adjoint assistant manager en hôtellerie soutient le manager dans la gestion quotidienne de l'établissement. Il veille à maintenir des standards élevés de qualité et de service, tout en contribuant à l'optimisation des opérations.

Responsabilités :
- Gestion des Opérations :

- Assister le manager dans la supervision des équipes (réception, service, entretien).
- Veiller au bon déroulement des opérations quotidiennes.
- Superviser les inventaires et la gestion des stocks.
- Service Client :

- Garantir un service client exceptionnel.
- Gérer les plaintes et retours des clients de manière professionnelle.
- Mettre en oeuvre des stratégies pour améliorer l'expérience client.
- Gestion Financière :

- Aider à la gestion du budget et des prévisions financières.
- Surveiller les dépenses et proposer des mesures d'économie.
- Participer à l'élaboration des rapports financiers.
- Commercial et Marketing :

- Participer à la stratégie de marketing et de promotion de l'hôtel.
- Suivre les tendances du marché et les préférences des clients.
- Aider à l'organisation d'événements ou de services spéciaux.
Secteur: Hôtellerie, Restauration Poste: Assistant manager (H/F) Temps Plein Avantages: 764 € - 1 422 € par mois Profil:
- Excellentes compétences en communication et en relations interpersonnelles.
- Attitude professionnelle et présentation soignée.
- Capacité à travailler en équipe et à motiver le personnel.
- Sens de l'organisation et capacité à gérer plusieurs tâches simultanément.

Titulaire d'un Bac +2 MHR ou Tourisme validé ou justifier de 3 ans d'expérience professionnelle

• Service client
• Reporting financier
• Gestion des stocks
• Gestion des ressources financières
• Gestion budget
• Détection des créneaux porteurs
• Management d'équipe
• Sens de l’organisation
• Économie