Apprenti Cuisinier - Cuisinière ou Second de Cuisine H/F - l' Ambroisie
- Alternance
- l' Ambroisie
Les missions du poste
Restaurant traditionnel L'Ambroisie à Sayat.vous travaillez dans un restaurant, de cuisine traditionnelle moderne, situé à Sayat à 15 minutes de Clermont-Ferrand.
Vous serez formé par une équipe passionnée qui saura vous transmettre toutes les valeurs de ce métier. Dans votre candidature précisez le diplôme que vous souhaitez préparer.
Le restaurant sert environ 40 couverts en moyenne par service.
Service du midi et du soir : jeudi-vendredi-samedi.
Service midi uniquement : mardi - mercredi- dimanche.
2.5 jours de congé par semaine, établissement fermé le lundi.
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté - Sur un poste similaire
Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Préparer des repas,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Doser des ingrédients culinaires,Eplucher des légumes et des fruits
Qualification: Manoeuvre
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle